12 settembre – lezione 1

Tecnica della degustazione

14 settembre – lezione 2

Valle D’Aosta, Piemonte

19 settembre – lezione 3

Lombardia, Trentino Alto Adige

21 settembre – lezione 4

Veneto, Friuli Venezia Giulia

28 settembre – lezione 5

Toscana, Liguria

5 ottobre – lezione 6

Emilia-Romagna, Marche

12 ottobre – lezione 6b

Romagna

19 ottobre – lezione 7

Umbria, Lazio

26 ottobre – lezione 8

Abruzzo, Molise, Campania

2 novembre – lezione 9

Puglia, Calabria, Basilicata

9 novembre – lezione 10

Sicilia, Sardegna

16 novembre – lezione 11

Viticoltura nei paesi europei

23 novembre – lezione 12

Viticoltura in Francia 1

30 novembre – lezione 13

Viticoltura in Francia 2

7 dicembre – lezione 14

Viticoltura nel mondo

13 dicembre

Quiz online

14 dicembre – lezione 15

Autovalutazione e approfondimento degustazione