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Nell'ottica di formazione di sommelier ed aspiranti sommelier, AIS ROMAGNA, organizza 3 incontri di approfondimento e degustazione di vini fortificati, ad integrazione del percorso formativo didattico. Oggi più che mai, il ruolo del sommelier sta assumendo sempre più importanza e la sua conoscenza e competenza anche su altre bevande alcoliche diverse dal vino, è sempre più necessaria.Obiettivo delle serate comprendere, approfondire, distinguere e comunicare al consumatore anche i vini fortificati, una tipologia un pò bistrattata e non sufficientemente trattata nelle didattica classica, ma che a livello nazionale e internazionale sta prendendo sempre più spazio e suscitando interesse.
 
Primo appuntamento:  venerdì 16 Novembre 2018, presso la sede AIS ROMAGNA in Via delle Fragole 305 a Cesena, alle ore 20,30.
 
Ci focalizzeremo sui vini PORTO e MADEIRA, dove si analizzeranno i territori di produzione, alcuni cenni storici, clima e suoli, i vitigni utilizzati, il metodo di produzione e le varie tipologie. Si avrà occasione di degustare 3 tipologie di Porto e 3 tipologie di Madeira e di esaminarne differenze ed analogie.
Vi ricordiamo di portare la valigetta con i calici.
 
Costo primo incontro: € 28,00 
Posti limitati! 

 
PER PRENOTARSI
1. SALDARE LA QUOTA QUI 
2. COMPILARE IL SUCCESSIVO MODULO DI ADESIONE (Se non si viene reindirizzati al modulo, cliccare qui)

Riceverete una mail di conferma da parte della segreteria in prossimità della data indicata.