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L’Associazione Voluptates di Imola, in collaborazione con il Comune di Imola, I Musei Civici e l’Associazione Italiana Sommelier Romagna presenta la sedicesima edizione di “Voluptates – Magnifici Vini in degustazione”, che si terrà da venerdì 29 a domenica 31 marzo 2019 negli spazi del Museo Civico San Domenico di Imola.

 

 

 

 

LA FORMULA

 

E’ quella oramai collaudata del banco d’assaggio: i visitatori di Voluptates potranno scegliere tra circa 200 grandi vini italiani, francesi e di altre regioni vitivinicole europee. Sono proposte celebri etichette internazionali e grandi nomi del Belpaese, affiancati da tanti  produttori forse meno noti, ma capaci di produzioni straordinarie, sovente tesi al massimo rispetto dell’ambiente ed al recupero di vitigni tradizionali a rischio abbandono.    

La soglia minima di accesso, fissata in 20 euro, comprenderà bicchiere con tasca e un coupon che consentirà la degustazione fino a 5 vini ed 1 assaggio di prodotti agroalimentari. Sarà come sempre possibile aggiungere singole degustazioni supplementari a costi variabili tra 2 e 12 euro.

 

Sabato 30 alle 19 la trecentesca Sala del Capitolo farà da cornice alla  degustazione di otto vini europei condotta da Alessandro Rossi, Wine Manager, degustatore, scrittore nonchè relatore Marketing e Vino per l’Università IULM di Milano.

Domenica 31 alle 17, invece, Sara Boveri presenterà i vini prodotti da uve timorasso nell’azienda di famiglia Luigi Boveri.     

 

 

IL SAN DOMENICO AI CHIOSTRI

 

Anche per questa edizione proseguirà la collaborazione con il Ristorante San Domenico di Imola, che si conferma una delle più alte espressioni gastronomiche italiane.

Valentino e Natale Marcattilii e Massimiliano Mascia, nella serata di venerdì 29 marzo e domenica 31 marzo a pranzo, proporranno in esclusiva per Voluptates una selezione di tre dei piatti che hanno fatto e fanno tutt’ora la storia del San Domenico, su prenotazione e a condizioni straordinarie (55 euro, compreso carnet di degustazione vini).

 

Alcuni vini, disponibili in quantità limitate, saranno proposti in ognuna delle tre giornate; ciò potrebbe comportare che nel corso della degustazione risultino esauriti, ma nuovamente disponibili nelle giornate successive.

 

 

FINALITA’ BENEFICHE

 

Voluptates continua l’opera di sostegno nei confronti di attività di utilità sociale, che costituisce il suo esclusivo fine.

Grazie all’opera di circa 70 tra sommeliers di A.I.S. Romagna e volontari, ed alla collaborazione di Enti, produttori e privati tutto il ricavato verrà destinato ad iniziative di utilità sociale e benefiche, attive nell’Imolese, sul territorio nazionale e all’estero tra le quali, nel recente passato, Comune di Amatrice, A.U.S.L. Imola – Oncologia e Comitato Sao Bernardo, Onlus imolese da anni attiva in Brasile e in Senegal.

 

 

QUANDO E DOVE

 

L’appuntamento è al Museo Civico San Domenico, in via Sacchi 4 a Imola (BO), il 29, 30 e 31 marzo 2019. Venerdì 29 marzo e sabato 30 marzo dalle 17 alle 22, domenica 31 marzo dalle 12 alle 19.

Chiusura anticipata della biglietteria in caso di affluenza superiore alla capienza.

 

Per consultare la lista completa dei vini in degustazione e per ulteriori informazioni vi invitiamo a visitare il sito www.voluptates.it.

 

CONTATTI

 

mail             info@voluptates.it


cell.             338.1082501
 
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