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Nuovo anno, nuovi obiettivi.

Magari avete stilato una lista dei  vorrei ed un elenco di sogni. Che tra questi  non ci sia quello di potersi dedicare alla scrittura e alla critica enogastronomica? Se la risposta è affermativa, siamo a vostro servizio per farvi diventare i nuovi redattori delle guide Emilia Romagna da Bere e da Mangiare e Vitae.
 La scorsa edizione siamo partiti con un calendario didattico di scrittura e degustazione per reclutare una squadra di redattori. Abbiamo scelto tra una trentina di candidati, quelli che al momento ci sembravano i migliori e lo sono stati, basta leggere le degustazioni che hanno redatto. I loro successi di penna tuttavia non sono che un inizio, perché le porte di AIS Romagna sono ancora aperte e noi vogliono nutrire il gruppo redazionale con l’ingresso di nuovi redattori.
Solo tre appuntamenti più un Master Abbinamento Cibo Vino, l’obiettivo è quello di rinforzare le doti di scrittura ed ampliare il dizionario di degustazione. Se anche tu sei un sommelier che ambisce a scrivere di vino ed a sviluppare un approccio critico alla degustazione potrai, al termine del percorso e valutate le prove, che raccoglieremo al termine di ogni lezione, essere selezionato tra coloro che saranno nel redazionale delle Guide.

QUANDO CI INCONTREREMO : sabato mattina
ORE: 9:00 - 12:00
DOVE: Sede AIS via delle Fragole 305

CHI PUO PARTECIPARE:  sommelier in regola con la quota associativa 


Il Consiglio AIS Romagna ha deliberato per la partecipazione un contributo di € 50,00. Essendosi già svolto il primo incontro, per voi che desiderante partecipare, il contributo sarà di € 35,00, oltre al contributo di € 30,00 per il seminario abbinamento cibo-vino

ISCRIZIONI:

1. Saldare la quota di partecipazione QUI

2. Compilare il modulo di partecipazione 



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