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Cantina Braschi è una storica realtà fondata all’inizio del secolo scorso a Mercato Saraceno da un ramo dell’omonima famiglia e rilevata, sei anni fa, da Davide castagnoli ( responsabile commerciale) e Vincenzo Vernocchi ( enologo, responsabile della produzione).
Da sempre azienda fra le più rappresentative del fenomeno vinicolo romagnolo, attualmente produce una diversa gamma di vini da vitigni autoctoni quali Albana, famoso, Trebbiano e, ovviamente, Sangiovese.
La proprietà è particolarmente attenta alla conduzione in vigna, all’uso di solfiti, da oltre 3 anni è in conversione biologica e nel 2016 sono usciti i primi vini certificati.
I vigneti sono situati fra Bertinoro e Mercato Saraceno:
Tenuta Il Gelso: 5,5 ha situati nella sottozona Bertinoro, nel cuore della Romagna, con piante di 20/30 anni
Podere di Paderno: 25 ha, biologici da altre 20 anni, sempre nella sottozona Bertinoro, poco prima che il Savio raggiunga la pianura , a 150 m. slm, composto da argille calcaree
Podere di Monte Sasso: 5,5 ha nella sottozona San Vicinio, nell’entroterra collinare a 350 m.slm, lungo la valle del Savio, composto di argille sabbiose.

Bertinoro e San Vicinio sono le MGA che saranno a confronto nella serata, durante la quale Vincenzo, enologo della cantina, ci illustrerà la sua produzione e ci aiuterà a capire l’influenza che terreno, microclima, brezza marina possono dare ai vini provenienti dai vari poderi.

Appuntamento Lunedì 23 ottobre 2017 , ore 20 con prenotazioni on-line con il moduolo sottostante o ai numeri sottostanti.

Costo della serata € 10,00. Portarsi valigetta con Bicchieri

Info :
Angela 339 5405854
Adolfo 347 4880604



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