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Sul fondo di una piccola valletta nelle colline di Bertinoro scorre Plino della Taverna, il rio che da il nome a Tenuta il Plino, l’azienda vitivinicola proprietaria dei vigneti impiantati nella valle. Nel 1999 Alessandro Ramilli inizia l’attività con la conduzione di vecchi vigneti di sangiovese e trebbiano e, da subito, l’obiettivo è di puntare ad una gestione qualitativa. Dal 2000 si convertono i vecchi vigneti a bassa densità con nuovi impianti moderni ad alta densità e bassa resa per pianta. I versanti della valle vedono anche la realizzazione di nuovi vigneti di Cabernet Sauvignon, Merlot e Albana.
Per concludere la sessione primaverile del nostro “ vagare “ per cantine per approfondire la conoscenza dei vini del nostro territorio, ci troveremo in mezzo al vigneto di Tenuta il Plino e Alessandro ci farà degustare la sua produzione, illustrandoci dove nascono le uve che generano vini premiati con l’Eccellenza dalla nostra guida Emilia Romagna da bere e da mangiare e, se avremo fortuna, potremo anche inebriarci del profumo della fioritura della vite.

 

VI ASPETTIAMO:

Sabato 16 giugno 2018 ore 17,00 , via Montalti 50 - San Carlo di Cesena


Il contributo della giornata sarà di € 10,00 da pagare quel giorno


Prenotazione obbligatoria entro : Giovedì 14 giugno 2018, ai numeri sotto indicati
 
Info e prenotazioni   
Angela Casadei - delegata Cesena  339 5405854
Adolfo Treggiari 347 4880604 
                                                                                                      A cura di Angela Casadei - Delegata di Cesena