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Tramonto DiVino conclude a Cervia il gran tour del Gusto 2018 con i vini e i prodotti Dop e Igp della regione Emilia Romagna.

Appuntamento Domenica 11 novembre a partire dalle 17,00 alle Officine del Sale di Cervia in via Evangelisti 2, a due passi dalla Torre San Michele.

 

 

 

In degustazione libera oltre 250 etichette di vini regionali, dai  romagnoli Sangiovese, Albana, Rebola, Trebbiano e Pagadebit, passando per i Lambruschi emiliani, i vini ferraresi, i Pignoletti dei Colli bolognesi, le Malvasie parmensi fino ai piacentini Gutturnio e Ortrugo,  tutti serviti nelle varie tipologie, dai fermi ai frizzanti agli spumanti, charmat e metodo classico.  I vini, raccontati dai sommelier AIS saranno abbinati ai prodotti certificati della gastronomia regionale che verranno serviti dagli allevi dell’Istituto Alberghiero Pellegrino e spettacolarizzati negli show cooking curati dallo chef residente del locale, dallo chef del ristorante Felix di Milano Marittima e dalla food blogger Annalisa Calandrini.

Metà ristorante, metà teatro, metà centro di cultura enogastronomica le Officine del Sale di Cervia ospitano per il secondo anno consecutivo la tappa invernale di Tramonto DiVino che nel 2017 registrò un travolgente successo. 

 

Ticket d’ingresso € 18,00 con Guida “Emilia Romagna da bere e da mangiare”, calice, marsupio e braccialetto per la degustazione libera dei vini regionali e carnet di assaggi per i prodotti della gastronomia. 


Supplemento € 2,00 per piattini dello cooking a cura degli chef. 
Info e programma sul sito www.emiliaromagnavini.it, pagina facebook emilia romagna da bere e da mangiare e scaricando l’APP Via Emilia Wine & Food.


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