Eventi   /   2015   /   Degustazione Tasca

Da oltre 180 anni la famiglia Tasca d' Almerita ha legato in maniera indissolubile il proprio nome alla Sicilia, alle sue tradizioni e soprattutto ai suoi vini. Nata come azienda agricola, nel tempo ha progressivamente spostato il baricentro sulla produzione di vino, passando da piccole produzioni che servivano per pagare gli operai ai primi dell'800, alla creazione dei grandi prodotti dei nostri giorni. Oggi Tasca d'Almerita è un'azienda moderna composta da ben tenute acquisite nel tempo, si occupa di agricoltura e di accoglienza turistica mantenendo però centrale la produzione vinicola. Ai vini che hanno fatto la storia dell'azienda, oltre che rappresentare il periodo in cui sono nati delle innovazioni assolute, come il Rosso del Conte, un nero d'Avola vinificato in modo da regalare profondità ed evoluzione, se ne sono affiancati altri, sempre legati in modo indissolubile al proprio territorio e capaci di trasmettere i profumi ed i sapori della terra di Sicilia. Giovedì 11 giugno alle 20.45 presso il Kia Orana di Marina di Ravenna avremo modo di conoscere ed approfondire alcuni di questi grandi vini in compagnia di Francesco Giattino, direttore commerciale dell'Azienda. I vini saranno abbinati ad alcuni piatti della tradizione siciliana, pensati dallo staff di cucina, in modo da permetterci un viaggio multisensoriale alla scoperta di questa splendida isola:
Buffet di appetizer a base di pesce -Almerita BRUT Metodo Classico magnum;
Agnolotti ripieni di pesce con crema di melanzane al basilico, pachino e ricotta
Capofaro, Malvasia salina IGT -  Ghiaia Nera Nerello Mascalese IGT;
Pesce spada alla siciliana - Rosso del Conte Rosso DOC Contea di Sclafani;
Biscotteria e ciambelle - Diamante di Almerita passito Sicilia IGT.
Per info e prenotazioni: delegato AIS di Ravenna Dino Dalfiume tel. 338 5732739 


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