Eventi   /   2018   /   Wine Tasting – Formazione Degustatori

A tutti i degustatori Sommelier AIS ROMAGNA (in regola con la quota 2017 - 2018) 

Anche quest’anno ci accingiamo ad intraprendere il percorso che ci porterà alla redazione delle guide ai vini, Regionale e Nazionale, per le quali sarai chiamato a fornire la tua collaborazione.


Nell’ambito della “formazione continua”, che per la nostra Associazione rappresenta un obiettivo primario e riveste un ruolo molto importante, saranno organizzate tre serate dedicate alla valutazione e determinazione del punteggio in modo più omogeneo possibile, alla descrizione ed alla successiva stesura del testo che accompagnerà i vini in guida, compito assegnato a quei degustatori che verranno selezionati come redattori. Descrivere un vino significa capire le caratteristiche del prodotto e, cosa non semplice, predisporre uno scritto che permetta a chiunque di comprendere le caratteristiche del vino in oggetto. Ed è questo l’obiettivo che ci poniamo, con la finalità di migliorare, ognuno per la propria professionalità, la scrittura e la stesura rappresentativa di un vino.


Come dicevamo, sono state programmate tre serate dedicate alla degustazione ed esposizione dei vini, associati per territorio, per tipologia e per denominazione.

 

Ci incontreremo alle 20,00 nella sede di AIS Romagna, in via delle Fragole 305 a Cesena,


Lunedì 19 febbraio 2018
 

Lunedì 5 marzo 2018
 

Lunedì 12 marzo 2018



Ricordate di portare la valigetta con i calici
 

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