AIS Romagna   /   NewsLetter   /   2015   /   5/Aprile

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  Voluptates: Magnifici Vini in degustazione
L'Associazione Voluptates di Imola, in collaborazione con il Comune di Imola e l'Associazione Italiana Sommelier Romagna, presenta la tredicesima edizione di "Voluptates : Magnifici Vini in degustazione", che avrà luogo da venerdì 10 a domenica 12 aprile 2015 e sarà di nuovo ospitata negli spazi del Museo Civico San Domenico di Imola.
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a cura di Ilaria di Nunzio, addetto stampa AIS Romagna


  Degustazioni del Capitolo
Sono tre ospiti d'eccezione i protagonisti delle "Degustazioni del Capitolo", incontri con i professionisti del vino in programma nelle giornate di Voluptates 2015.
Venerdì 10 aprile alle 18,30 con Vittorio Navacchia: enologo e comproprietario di Tre Monti di Imola. Ci illustrerà le caratteristiche dell'azienda che ha sede sui colli di Imola, ma che conta anche su poderi sulle colline forlivesi.
Sabato 11 aprile alle 18,30 valicheremo le Alpi insieme a Paolo Zaccaria di Via dei Gourmet. Ci guiderà nell'affascinante tour "L'altro Mediterraneo" lungo il corso del Rodano meridionale.
Domenica 12 aprile stapperemo alle 18 e sarà la volta di Federico Graziani, persona giusta per raccontare l'aglianico, nobile vitigno del Sud.

Gli incontri avranno luogo nella trecentesca Sala del Capitolo, al piano terra del complesso museale San Domenico che ospita Voluptates 2015.
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a cura di Ilaria di Nunzio, addetto stampa AIS Romagna


  Vagandodegusto... nel nostro territorio: Cantina Bartolini
Quest'anno la cantina festeggia 90 anni e sarà questa l'occasione per ritrovarci in azienda in compagnia di Davide. Avremo modo così di conoscere la sua produzione degustando anche il vino prodotto proprio per festeggiare il prestigioso compleanno. L'appuntamento è per il giorno sabato 11 Aprile 2015 ore 15.30, direttamente in cantina Via Fermi 7 Mercato Saraceno, con prenotazione obbligatoria entro giovedì 09 aprile 2015, solo al numero sotto indicato ( posti limitati). Per soci AIS gradita divisa di rappresentanza.
Info Angela 339 5405854
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a cura della delegazione di Cesena


  Verticale di Codronchio: l'eccellenza di vino ed annata
È l'Albana più premiata, una confermata eccellenza per Vitae e l'Emilia Romagna da Bere e da Mangiare. È un vino nobile, nato per i nobili di Imola, i Codronchi; se lo si degusta alla cieca le sensazioni di zafferano e di bianchi minerali, cedute dalla stramaturazione delle uve ed attaccate da botrytis cinerea, accompagnano il degustatore in terre d'oltralpe tra i candidi sassi del Graves. Il 18 aprile alle ore 16:30, Roberto Montalti e la sua delegazione Alta Romagna offrirà a 40 persone la possibilità di degustare il Codronchio di Fattoria Monticino Rosso, declinato nelle sue sei migliori annate e raccontato dal suo produttore, nella cantina della panoramica Via Montecatone 10, a Imola. Gli interessati a partecipare possono contattare Roberto Montalti, scrivendo una mail a:
delegatoaltaromagna@aisromagna.it oppure chiamando il num: 339 8276286
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a cura della delegazione dell'Alta Romagna, testo di Ilaria di Nunzio, addetto stampa AIS Romagna


  Vagandodegusto... nel mondo: sua maestà il RIESLING
Grappolo piccolo, compatto con piccola aletta, rapporto fra superficie della buccia e volume dell'acino ottimale per la vinificazione, esigente per terreno e condizioni pedoclimatiche. Tutto questo e altro ancora ci spiegherà Roberto Gardini in una serata durante la quale, guidati dalla sua grande esperienza, capiremo i segreti di questo aulico vitigno, capace di dare espressioni di sè complesse quanto longeve, degustando Riesling provenienti dalle zone più vocate a livello mondiale. L'appuntamento è per il giorno 21 aprile 2015 alle ore 20,30 c/o sede AIS via delle Fragole 375 Cesena, con prenotazione obbligatoria entro il giorno 17 aprile 2015, ai numeri sotto indicati.
Angela 339 5405854
Adolfo 347 4880604
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a cura della delegazione di Cesena


  Porte aperte in AIS: verticale di Nato Re
Annali di guide e non ha mai dato un cenno di peggioramento, questo vino negli anni continua a crescere e con lui i suoi punteggi, mai inferiori agli 85 punti. Ad ogni millesimo conquista carattere, sarà perchè le vigne dalle quali trae vita sono ormai mature e salde nei terreni di Paderno. Il 27 aprile, alle ore 20:00, degusteremo insieme a Daniela e Francesco Bordini, rispettivamente produttrice dell'Azienda Maria Galassi ed il suo enologo, il Nato Re. Per partecipare alla serata, è necessario iscriversi compilando questo modulo d'adesione.
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a cura di Ilaria di Nunzio, addetto stampa AIS Romagna


  Alla scoperta della Campania: in viaggio tra le meraviglie partenopee
Siamo pronti per un nuovo percorso studiato insieme a Flavio. Quest'anno abbiamo pensato di rotolare verso sud e visitare la Campania, regione ricca di storia arte e prodotti tipici che rappresentano l'Italia nel mondo:
Si parte il 28 di aprile per la costiera amalfitana, dove saremo ospiti dell'azienda agricola Marisa Cuomo...
Per informazioni e prenotazioni:
Caterina 320 18 43 682
Flavio 324 595 8489
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a cura della Delegazione di Forlì


    

Associazione Italiana Sommelier Romagna
Via Delle Fragole, 305
47522 CESENA – FC
Tel. 0547415249 Fax 0547417493
e-mail: segreteria@aisromagna.it




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