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  I nuovi Corsi I semestre 2016
Dal 12 gennaio riprenderanno i corsi del I semestre 2016. Se la tua passione è il vino e la cultura gastronomica, iscriviti ai nostri corsi!
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a cura di Ilaria di Nunzio, addetto stampa AIS Romagna


  Torna il Forlì Wine Festival
FORLÌ WINE FESTIVAL sarà ospitato, anche per questa seconda edizione, all'interno dell'appuntamento fieristico SAPEUR, rassegna consolidata e di successo, giunta alla tredicesima edizione, in grado di attirare oltre 40.000 visitatori tra consumatori, pubblico generico e operatori del settore. Dal 22 al 24 gennaio 2016.
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a cura di Ilaria di Nunzio, addetto stampa AIS Romagna


  Aggiornamento Gruppo di Servizio
Il sommelier è un professionista del servizio, non solo ai banchi di degustazione, ma anche e soprattutto all'interno della realtà della ristorazione, esprimendo le proprie capacità nel servizio a vassoio, nella decantazione e nella vita di sala. La presidenza AIS Romagna e il Responsabile Regionali ai Servizi, Pietro Vicchi, vogliono offrire ai componenti il gruppo di servizio una nuova opportunità di formazione professionale. L'incontro si svolgerà LUNEDI' 18 GENNAIO, dalle ore 20:00 alle ore 23:00.
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a cura di Ilaria di Nunzio, addetto stampa AIS Romagna


  Porte aperte in AIS: Tre vignaioli raccontano
Riprendono gli appuntamenti di “Porte Aperte in AIS”, e per festeggiare l’anno nuovo avremo tre cantine che vengono a presentare le proprie realtà: Azienda agricola Giovannini, Marta Valpiani, Terre di Macerato.
La serata avrà luogo il 25 gennaio 2016 presso la sede AIS Romagna alle ore 20.30. Possono partecipare tutti i soci AIS portandosi la valigetta con i bicchieri
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a cura di Ilaria di Nunzio, addetto stampa AIS Romagna


  Viaggio all'Anteprima Amarone
La storia dell'Amarone e le sue declinazioni nell'annata 2012 saranno le protagoniste dell'anteprima che si svolgerà nei giorni 30 e 31 gennaio presso il Palazzo della Gran Guardia a Verona. Per l'occasione la delegazione di Ravenna ha intenzione di organizzare un viaggio in pullman nella giornata di domenica 31 gennaio...
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a cura di Ilaria di Nunzio, addetto stampa AIS Romagna


  Aggiornamento sul linguaggio nei corsi AIS
Sabato 6 febbraio 2016, presso la sede di AIS Romagna, si terrà un incontro di aggiornamento per relatori, in uniformità con le direttive nazionali e sarà tenuto da Mariano Francesconi, presidente di AIS Trentino e membro della commissione didattica nazionale. Sono invitati ad iscriversi, compilando questo modulo, i direttore di corso, i relatori ed i delegati AIS. I partecipanti sono tenuti a portarsi la valigetta dei bicchieri al seguito ed indossare la divisa di rappresentanza. All'iscrizione seguirà mail di conferma della segreteria, al raggiungimento del numero minimo di partecipanti. continua lettura
a cura di Ilaria di Nunzio, addetto stampa AIS Romagna


  Alla scoperta del Calvados
Prodotto fin dal 1553 nella Bassa Normandia il Calvados è un'acquavite di sidro di mele o mele e pere. Per scoprirne i segreti e le tipologie la Delegaizione Alta Romagna organizza una degustazione nella giornata di giovedì 11 febbraio alle ore 20.30 presso il ristorante Zingarò in via Campidori 11 a Faenza.
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a cura della delegazione Alta Romagna


  VAGANDODEGUSTO...FUORI PORTA Fattoria Cà Dante – Cantina della Volta
Questa volta si parte tutti insieme!!! L’occasione è una gita giornaliera fuori porta per andare a conoscere la realtà del territorio modenese. Partiremo di buon mattino alla volta di Fanano, dove visiteremo Fattoria Cà Dante, azienda che si trova nelle Valli del Cimone, ed è un rinomato prosciuttificio per la produzione del prosciutto di Modena DOP... Appuntamento ore 7,30 del giorno 13 febbraio 2016, casello autostradale Cesena via Cervese con prenotazione obbligatoria e impegnativa, entro il giorno 08 febbraio 2016.
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a cura della delegazione di Cesena


    

Associazione Italiana Sommelier Romagna
Via Delle Fragole, 305
47522 CESENA – FC
Tel. 0547415249 Fax 0547092563
e-mail: segreteria@aisromagna.it




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