Si è svolta nella serata di Venerdì 23 Febbraio, la prima tappa di aprofondimento su Bordeaux. Alla presenza di cinquanta partecipanti, dopo uno champagne di benvenuto, abbiamo approfondito la storia del territorio bordolese e abbiamo percorso in particolare il Medoc che, geograficamente, inizia ad Ovest della città e si allunga fino all'oceano Atlantic. Si tratta di una delle regioni più ricche di fascino, con i suoi meravigliosi Chateau che ci regalano panorami fantastici ma soprattutto vini famosi in tutto il mondo. Alla fine del racconto abbiamo potuto degustare una verticale di Chateau Sociando Mallet, una delle aziende più rappresentative di Saint Estephe. Abbiamo assaggiato La Demoiselle de Sociando Mallet 2012, il cosiddetto secondo vino aziendale e a seguire una verticale di Chateau Sociando Mallet che comprendeva le annate 2014, 2011, 2008 e 1994. Attraverso questa degustazione abbiamo potuto capire come questi vini, pur essendo apprezzabili anche nelle annate recenti, riescano a dare il meglio di sè dopo alcuni anni di affinamento, quando si distendono e riescono sempre a stupire sia per la loro integrità, ma soprattutto per la grandissima eleganza che riescono a sprigionare. 
Dopo il successo di questa prima serata, siamo già pronti, per Venerdì 23 Marzo, quando passeremo a raccontare i territori della riva destra della Gironda e in particolare il Pomerol e Saint Emilion. Avremo in degustazione una verticale di chateau Corbin, un'azienda non commercializzata in Italia, ma di assoluto rendimento per questa zona specifica.
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