Ma come possiamo comprendere l’evoluzione di questo concetto di pub, e in che modo si è giunti alla sua definizione odierna? Semplice: con un viaggio nella storia del mondo anglosassone, tra racconti della tradizione e suggestioni dalla “Terra di Albione”.

In un racconto simile non possono certo mancare le birre: elementi fondamentali per ricreare – non solo con le parole – l’atmosfera di un luogo che è una vera e propria istituzione nel Regno Unito. Un manifesto culturale dove si mescolano storia, senso di appartenenza e spirito comunitario. Dove anche chi viaggia da solo trova qualcuno con cui fare due chiacchiere al bancone del pub.

Cinque le birre in degustazione per spaziare tra stili diversi e produttori che hanno segnato la storia anglosassone, tra cui anche la leggendaria Thomas Hardy Ale Vintage.

Partecipate numerosi!

Relatrice sarà Alessandra Agrestini, bellunese di nascita, bolognese d’adozione; consulente birrario freelance, docente, formatore e giudice, promuove il made in Italy birrario a livello internazionale attraverso seminari e conferenze. Autrice del libro “Di cotte e di crude, 30 anni di birra artigianale italiana”, collabora con numerose realtà del settore, riviste, web-magazine e pubblicazioni a tema, da oltre quindici anni. Nel tempo libero viaggia, seguendo la sua seconda passione, il vino.

Note: ricordarsi di portare la valigetta con i bicchieri.