Festa degli Auguri 2021: la magia del vino – A cura di Davi Camilla, aspirante sommelier Venerdì scorso, i sommelier (e aspiranti tali) di AIS Romagna si sono ritrovati a Cervia, presso l’I.P.S.E.O.A. “Tonino Guerra”, per scambiarsi gli auguri di…
L’Albana a Santa Sofia
L’Albana a Santa Sofia – A cura di Caterina Valbonesi, Sommelier AIS Romagna Alla scoperta dell’Albana dello storico vigneto di Rita e Loris Valbonesi di Santa Sofia. “Si dice che la Romagna sia terra forte, gentile e accogliente.” E se…