Tramonto DiVino 2023 - Milano Marittima
Si parte con Tramonto DiVino, il tour del gusto dell’Emilia Romagna! Prima tappa il 28 luglio nel ‘salotto buono’ di Milano Marittima.
In libera degustazione durante l’evento circa 250 etichette regionali servite e raccontate dai sommelier di Ais. In abbinamento ai vini i cibi certificati dell’Emilia Romagna serviti tal quali da allievi e docenti dell’istituto Pellegrino Artusi di Forlimpopoli o trasformati grazie alla collaborazione dello chef resident dell’attiguo Sporting, che realizzerà un risotto gourmet a base di Riso del Delta del Po Igp e pesce dell’Adriaco. 
Ospite d’onore a Milano Marittima le bollicine romagnole a marchio Novebolle che saranno servite in una vera e propria lounge creata all’interno della Rotonda Primo Maggio. In prestigioso abbinamento con le bollicine ci saranno le ostriche di Cervia servite direttamente dai pescatori della locale cooperativa La Fenice. 
Racconto animazione e tanta musica con il duo ‘DeVini’, sax in acustica e voce, completano una magica serata di cultura enogastronomica territoriale e degustazioni top.
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