- Evento
Collio Day 2026
- Giovedì 12 novembre 2026, ore 20.30
- Cucina Briganti Via Emilia Levante, 23 Faenza
- 20 Euro soci AIS
- Acquista il biglietto Evento riservato ai soci
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Vi aspettiamo Giovedì 12 novembre alle ore 20.30 presso il Ristorante Cucina Briganti in Via Emilia Levante, 23 Faenza per l’evento itinerante "Collio Day”, organizzato dal
Durante questa serata, scopriremo insieme le meraviglie di una terra di confine, caratterizzata da circa 1.300 ha di vigneti situati lungo la fascia collinare settentrionale della provincia di Gorizia, a ridosso della Slovenia. Le dolci colline che si estendono tra il torrente Judrio e il fiume Isonzo custodiscono veri tesori enologici.
A guidarci in questa esperienza saranno Lorenzo Palla dell’azienda Ronco Blanchis e Marco Casadei, relatore AIS Romagna.
I vini in degustazione saranno:
Collio Ribolla Gialla – Az. Russiz Superiore 2025
Collio Pinot Grigio – Skok 2025
Collio Friulano – Az. Ronco Blanchis 2025
Collio Malvasia – Az. Tenuta Stella 2024
Collio Sauvignon – Az. Humar 2025
Collio Bianco – Az. Borgo Savaian 2024
Collio Friulano – Az. Ronco Blanchis 2016
La degustazione sarà accompagnata da un assaggio di alcuni prodotti tipici del Venezia Giulia, tra cui Montasio DOP e Prosciutto di San Daniele DOP.
I soci sono pregati di portare la valigetta con i calici. È gradita la divisa di rappresentanza.
