Per il tradizionale appuntamento degli Auguri, il C.D. di AIS Romagna quest’anno ha scelto l’Hotel Aurelia di Milano Marittima del gruppo Batani. Il pranzo sarà accompagnato da una selezione di vini scelti dai nostri sommelier. Durante il pranzo si terrà anche quest’anno una lotteria il cui ricavato andrà a…..

N.B. Vi preghiamo di segnalarci tramite messaggio whatsapp al numero 339 5405854 eventuali intolleranze o allergie o se desiderate qualche piatto vegano o vegetariano. Ci è stata data questa opportunità entro però un numero limitato di richieste.

LUNCH “GOURMET” SERVITO

Christmas Cocktail Buffet

Spicchi di piadina romagnola farcita

La pizza Regina Margherita 

Piccoli tramezzini assortiti
Mini brioche farcite miste

Involtini di prugne secche e bacon

Crostini con erbette, salsiccia e formaggio di fossa

Crostini ai funghi trifolati 
Tortelli di patate, zucca e salsiccia alla lastra

Tortelli di erbette alla lastra

Sfogliatine con spinaci 

Triangoli di sfoglia alle alici e capperi

Bastoncini di sfoglia al sesamo
Mozzarella in carrozza
Olive nere in pastella

Verdure in tempura

Bastoncini di pollo impanati

Varietà di finger

IL SERVITO

Insalatina di coniglio croccante e misticanza

Flan di spinaci

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Ravioli di patate con julienne di San Daniele e asparagi

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Controfiletto all’olio aromatizzato al rosmarino

Patate sablé, Fricandò alle verdure

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Milelfoglie con Chantilly e castagne candite 

Centrotavola con Delizie di Natale

Acque Minerali e caffè

Vini in abbinamento