Olio extravergine di oliva, mai piu’ senza! di Marinella Zanuccoli Un percorso a tappe di buona formazione culturale con tecniche di assaggio sull’olio extravergine di oliva si e’ appena concluso in AIS Romagna, esso ha dato mododi acquisire la capacità…
Corso di degustazione e accostamento olio – cibo
Corso di avvicinamento all’olio extravergine d’oliva organizzati dall’Associazione Italiana Sommelier Romagna. Un progetto divulgativo rivolto ai consumatori in cerca di maggior consapevolezza a tavola.