Si riparte con il format Vagando Degusto. Questa volta l’appuntamento è a Predappio ore 15:00 presso l’azienda agricola Stefano Berti a Ravaldino in Monte, Forlì. (ritrovo direttamente in cantina)

Stefano Berti è un vignaiolo di Ravaldino in Monte (Forlì-Cesena) noto per aver trasformato il podere di famiglia in una realtà vitivinicola di riferimento nel cuore della Romagna collinare. Ha iniziato a produrre vini di qualità all’inizio degli anni 2000, concentrandosi principalmente sul Sangiovese di Romagna, con etichette come Ravaldo e Calisto che hanno presto attirato l’attenzione della critica specialistica. La sua viticoltura è strettamente legata al territorio di Predappio, con vigneti argillosi e calcarei e un approccio che fonde tradizione e rigore tecnico. 

Con una produzione attorno alle 30–40 000 bottiglie annue, Berti è considerato una figura chiave della rinascita enologica romagnola. Oltre alla sua attività di produttore, è noto anche per il suo occhio da fotografo e per l’approccio narrativo alla propria terra e ai propri vini, che riflette un rapporto viscerale con il paesaggio e la cultura del vino romagnolo. 

Evento riservato ai soci AIS in regola con la quota 2026 che sono pregati di portare la valigetta coi bicchieri.