«Il tè non ha l’arroganza del vino, né la supponenza del caffè e neppure la leziosa innocenza del cacao.» Con queste parole Okakura Kakuzō, nel suo celebre Libro del tè, introduceva una bevanda che è molto più di un semplice infuso.

Una tazzina di tè è un vero e proprio biglietto per il giro del mondo, un viaggio alla scoperta di antiche ed emergenti culture, metodi di coltivazione e affascinanti stili di servizio. In Tibet, ad esempio, si viene sempre accolti con una tazza fumante, rigorosamente riempita fino all’orlo… sapete il perché?

Il nostro viaggio ci porterà in Marocco, dove berremo nei tradizionali bicchieri a Rabat, per poi approdare in Turchia e fare la conoscenza dell’infuso Elma Çayı. Ovviamente, la nostra tazzina “passaporta” (in perfetto stile Harry Potter) ci guiderà anche in Giappone, per renderci protagonisti del rituale del Chanoyu, prima di fare un’ultima deviazione sulla strada del ritorno in un pub inglese, per scoprire quanto il punch tradizionale abbia da spartire con il tè.

Questo e molto, molto altro saranno i temi del primo corso di avvicinamento al tè, organizzato da AIS Romagna.

📌 SERATA DI PRESENTAZIONE (Aperta a tutti e gratuita). Per presentare il programma completo e fornire tutte le informazioni necessarie per l’iscrizione, vi aspettiamo:

• Quando:Mercoledì 30 settembre alle ore 20:30
• Dove: Aula Wine Tasting – Sede centrale AIS Romagna (Via delle Fragole, Cesena)

Per coloro che vorranno proseguire il percorso, le date e i dettagli delle lezioni successive sono riportati nel calendario in alto.

Per frequentare il corso è obbligatorio essere soci AIS. E’ prevista una quota di 45€ per l’iscrizione all’associazione per i non soci, La nuova tessera socio avrà validità fino al 31/12/2027

Vi aspettiamo numerosi e ricordate: “Si beve il tè per dimenticare il frastuono del mondo” (T’ien Yi-Heng)

Al termine del corso, ai partecipanti, sarà rilasciato un Attestato di Partecipazione